2014-07-07

JR東日本・大人の休日倶楽部主催の連続講座『江戸の食文化』の番外編・再現された幕末会席を味わう会を開催しました。

今日、JR東日本・大人の休日倶楽部主催の連続講座『江戸の食文化』の番外編として、再現された幕末会席を味わう会を開催しました。会場は東京駅八重洲口近くの割烹嶋村です。嘉永3年(1850)創業の嶋村では当時の品書きを参考に「幕末会席」を土曜限定...