『大名行列の秘密』(NHK出版生活人新書)などをテーマとする講座を持ちます。

東京理科大学生涯学習センターでは、この秋にも様々な講座を持ちますが、先日刊行した『大名行列の秘密』や『鬼平の給与明細』をテーマとする講座を持つ予定です。

NHKテキスト きょうの料理 | NHKテキストビュー
旬の食材を使った定番の味、健康を考えた料理、シェフのごちそうレシピ、冷凍保存のテクニック……。NHKテキスト『きょうの料理』は、毎日のごはんづくりのためのレシピとアイデア満載の月刊誌です。
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アップされましたら、この場でも御紹介してまいります。

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