昨日、神田明神の御神酒を醸造している豊島屋本店の酒蔵を訪ねる講座をＮＨＫ文化センター川越教室主催でおこないました。 昨日、神田明神の御神酒を醸造している豊島屋本店の酒蔵を訪ねる講座をＮＨＫ文化センター川越教室主催でおこないました。東村山駅からスタート。由緒ある東村山の寺院を訪ねた後、90分間、酒蔵に滞在し、醸造工程の見学そして江戸以来の製法の白酒などの銘... 2015.01.30
